Am frühen Morgen sind wir nach San Pedro gefahren. Das Wetter ist ab heute auf unserer Seite und wir haben strahlenden Sonnenschein. In San Pedro haben wir dann eine Lebensmittelfabrik angeschaut. Hier werden vorzugsweise Tomaten aber auch Melonen und Kartoffeln verarbeitet. Beeindruckt hat uns die hohe Automatisierung in der Fabrik. Die gesamte Abfüllanlage mit Kartonierung funktionierte komplett automatisch.
Anschließend waren wir zu einem sehr festlichen Empfang beim Bürgermeister der Stadt San Pedro eingeladen. Es war beeindruckend, was hier für uns auf die Beine gestellt wurde. Es gab eine Vorführung traditioneller Musik und Tänze bei denen wir auch komplett mit involviert wurden.
Am Nachmittag haben wir eine Zuckerfabrik besichtigt. Besonders interessant war die effiziente Nutzung der Ressourcen. In der Fabrik wird aus Rohzucker Bio-Ethanol und Zucker hergestellt. Die nicht verwertbaren Reste der Pflanzen werden verbrannt und die Wärme wird für die Destillation benutzt. Ungewöhnlich war lediglich der Fabrikeigene Golfplatz, den wir auch gleich nutzen konnten.
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